大葉オニオンスライス レシピ・作り方
材料（１，２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスし、ボウルに入れ、塩（小さじ１／４程度）を振り、塩もみする
- 2 玉ねぎがしんなりしたら、水気を一旦絞り、氷水を張ったボウルに放つ
- 3 大葉は軸元を切り落とし千切りにする
- 4 水気を切った玉ねぎ、大葉を器に盛る。食卓でポン酢などをかけてどうぞ
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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