小松菜で巣ごもり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小松菜はざく切りにします。
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2
フライパンに油を敷いて小松菜を中～強火で1分ほど炒め、しんなりしたら中央を開け、ドーナツ状に小松菜を寄せます。
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3
中央に卵を落し中火で焼きます。途中蓋をしてお好みの硬さになったら塩コショウします。
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4
皿に3を取り出し、胡麻をふりかけ、醤油をまわし掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
- 料理名
- 卵焼き
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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