わらびのしょうゆ糀おかかまぶし レシピ・作り方
材料（３，４人分）
- わらび ２０本
- 醤油糀 ２０ｇ
- かつお節 ひとつかみ
作り方
-
1
-わらび下ごしらえ-
重曹を入れた水を沸かす。沸騰したら火を止め、わらびを入れお皿などで重しをして一晩置く - 2 ①の水を捨てわらびを水洗いし、水を替えて半日浸け置く（数度、水換えして下さい）
- 3 ②を水洗いし、水気をよく着る。４ｃｍ長さに切り器に入れ、醤油糀、かつお節を加えて混ぜ合わせる
-
4
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
