豚肉と白菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶしておく。
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2白菜は茎と葉に分け、ざく切りにする。
マッシュルームは薄切りにする。
☆は混ぜ合わせておく。 -
3フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
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4豚肉に焼き色がついてきたら白菜の芯を加えてさらに炒める。
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5芯が透き通ってしんなりしてきたら、葉の部分とマッシュルームも加えてさっと炒め、☆を加え、からめるように炒め合わせて完成。
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