冷たい鶏蕎麦★冷麺風仕立て レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ★印の材料を耐熱容器に入れ１０分ほど置き、ラップをかけレンジ７００ｗで約４，５分過熱する
- 2 ①をレンジから取り出し冷めるまで置き、食べやすい大きさに手で裂く（蒸し汁使用）
- 3 鶏肉の蒸し汁と☆印を合わせておく
- 4 ワカメは塩出しをし、食べやすい大きさに切る。きゅうりは千切りにし塩を振りしばらくおく。
- 5 蕎麦は製品表示の方法で茹で、ザルにあげ流水で冷まし、水気をしっかりと切る
- 6 器に蕎麦を乗せ、鶏肉、きゅうり、ワカメを乗せ、③のタレをかける。仕上げにいりゴマを振れば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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