卵牛乳白砂糖なし 小倉クリーム 炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
作り方
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1
クルミを空炒りして細かく砕きます。ボウルに粉類・てんさい糖・塩を入れてよく混ぜます。クルミも加えて混ぜます。豆乳・オイル・バニラエクストラクトを加え、ダマにならないよう混ぜます。
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2
炊飯器の内釜にクッキングシートを敷き込み、１を流し込みます。表面を平らにし、フタをして通常モードで炊きます。
-
3
炊きあがれば内釜ごと取り出します。粗熱が取れればシートごと取り出します。しっかり冷めればシートをはがし、半分に切ります。
- 4 下の生地に粒あんを広げ、その上に豆乳クリームを重ねます。上の生地をかぶせて手の平で軽く押さえてから切り分けます。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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