寒天で☆ごま豆腐 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 粉寒天 ４ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- ☆豆乳（水を足して） ４００ｃｃ
- ☆練りごま（白） 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆塩 一つまみ
- わさび（好みで） 適量
- 醤油（好みで） 適量
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天を入れ、沸騰させ、煮溶かします。
-
2
①に☆をすべて入れて、ひと煮立ちさせ、容器に入れて冷やしかためます。
-
3
切り分けて、好みでわさびと醤油をかけます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ごま豆腐
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