キムチ卵チャーハン++ レシピ・作り方

キムチ卵チャーハン++
  • 約15分
  • 100円以下
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野菜たっぷり摂れるヘルシーバージョンのキムチ炒飯!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ご飯と卵を混ぜておく。
    (これがパラパラ炒飯を作るコツです)
  2. 2 キャベツは2cm角程度に切っておく。
  3. 3 フライパンでサラダ油を温め、フライパンの半分に1を入れ、残り半分に2とキムチを入れ、少しそのまま放置してから、ヘラで混ぜるように炒めていきます。
  4. 4 それぞれ火が通ってきたら混ぜ、※を加えて味を調えたら、出来上がり♪

きっかけ

キムチ炒飯を作ろうと思ったけど、肉が無かったので・・・

おいしくなるコツ

冷ご飯の場合、600wレンジで1分程度加熱してからの方が扱いやすいです。 (熱々だと、卵が一粒一粒コーティングする前に火が通ってしまって、パラパラ炒飯が出来ないので要注意!!)

  • レシピID:1760013403
  • 公開日:2013/04/18
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中華 チャーハン ごはん 簡単
料理名
キムチ炒飯
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2014/07/27 22:13
    キムチ卵チャーハン++
    残っていたハムも加えて作りました(#^.^#)
    美味しくいただきました。

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