簡単！鶏チャーシュー＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 塩こしょう 少々
- ※みりん 大さじ1
- ※酒 大さじ1
- ※醤油 大さじ1
- ※おろしにんにく 小さじ1
- ※おろし生姜 小さじ1
作り方
- 1 鶏むね肉に塩こしょうを振る。
- 2 1と※をジップロックに入れ、空気を抜いて口を閉めます。
- 3 2を冷蔵庫で1～2晩置いて、味を浸み込ませます。
-
4
沸騰したお湯にジップロックごと3を入れ、8分茹でたら、蓋をして火を止め、そのまま3時間程放置します。
（お湯は1L強使用して下さい。） - 5 4のジップロックの水気を拭き取り、冷蔵庫で1晩置いたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏チャーシュー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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