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お野菜たっぷり汁++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お野菜たっぷり汁++
  • 300円前後

具の旨味がしっかり出た美味しい味噌汁です(*^ー^*)

作り方

  • 1

    材料の下準備をする。

    大根→いちょう切り
    にんじん→半月切り
    しめじ→ほぐす
    なめこ→洗っておく
    豆腐→さいの目切り

  • 2

    鍋で※を沸かし、1を加えて15分位煮込みます。

  • 3

    灰汁を取り除き、味噌を溶かし入れます。

  • 4

    更に10分程度煮込んだら、出来上がり♪

きっかけ

具だくさんの美味しい味噌汁が飲みたくて・・・

レシピID: 1760013377

公開日:2013.04.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.06.15

    なめこなしですが、大根ともやしをメインに美味しくいただきました!

    きのこ類を入れるとグッと旨味が増しますので、是非お試しを・・・♪
    レポありがとうございます!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
具だくさん味噌汁
料理用途
普段の料理

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