◆減塩◆薄味の里芋の煮つけ 無水鍋使用 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋（国産推奨） 500ｇ程
- ●酒 大1/2
- ●醤油 小2
- ●昆布茶 小1/2
- ●水 50ｃｃ
作り方
-
1
里芋は皮を剥いて一口大に切り分けます。無水鍋に平らになるように並べ、調味料●を回し入れます。
-
2
蓋を閉め、沸騰させ、弱～中火に火を弱めて5～7分煮ます。
- 3 5分程蓋をしたまま蒸らすと出来上がりです。
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- 料理名
- 里芋煮
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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