たぬきとろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★印の材料を耐熱容器に入れ、よくかき混ぜ、蓋をしてレンジ７００ｗで約２分加熱
- 2 一旦取り出し、良くかき混ぜさらに１分半～２分加熱し、もう一度、良く混ぜあわせ、常温まで置く
- 3 お蕎麦は製品表示の方法で茹で、冷水でお蕎麦を〆め、水気をしっかりと切り、丼に入れる
-
4
器に山芋、わさび、卵を入れる。
②の薄揚げの煮たもの
③茹でた蕎麦をセットする
-
5
食卓で、お好きな分量の、山芋、薄揚げを乗せ、足りないお醤油をかけながらどうぞ
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6
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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