クラゲとモズクの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 クラゲは３０分程、水に付け塩出しする（製品表示にしたがってください）
- 2 生姜は皮を剥き、細い千切りにし暫く水に晒しアク抜きをし、針生姜を作る
- 3 きゅうりは千切りにし、一塩をあて、暫く置き、水気を切る
- 4 水気を切った①②、モズクを器に入れ和え、針生姜とレモンスライスを乗せれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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