かき揚げ風味な蕎麦＋＋ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦 1人前
- にんじん 2cm
- しめじ 30g
- 油揚げ 1/2枚
- ◎万能ねぎ（小口切り） 大さじ1
- ◎あみえび（桜えび） 大さじ1強
- ◎揚げ玉 大さじ2
- ※水 500cc
- ※かつお出汁（顆粒） 小さじ1
- ★醤油 大さじ1.5
- ★みりん 大さじ1.5
作り方
- 1 万能ねぎは小口切り、にんじんは短冊切り、しめじは小房に分け、油揚げは食べやすく切る。
- 2 鍋で※を沸かしたら、にんじん・しめじ・油揚げを加えて、2分加熱します。
- 3 2に蕎麦と★を加え、食べ頃になるまで加熱します。
- 4 仕上げに◎を乗せたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- かき揚げ蕎麦
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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