アボカドのコンソメスープ レシピ・作り方

アボカドのコンソメスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
すいかサマ
すいかサマ
忙しい朝や、夜遅い食事に。

材料(1人分)

  • アボカド 1/4コ
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • 熱湯 200cc

作り方

  1. 1 アボカドは縦半分に切り込みを入れ、両側をぐるりと回し、種を取る。
  2. 2 皮を剥いて、1cm角に切ったアボカドをカップに入れ、レンジで30秒程温める
  3. 3 ②を取り出し、コンソメ、熱湯を注ぎ、混ぜあわせ塩・胡椒で味を整えたら完成です
  4. 4 このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

きっかけ

主人の帰りが遅いので帰ってきてからすぐに食べられるお料理を考えました

おいしくなるコツ

②アボカドは生食できますので、火を入れると言うより、後で熱湯を注ぐだけなので、カップごと温める感じのイメージです

  • レシピID:1760012786
  • 公開日:2013/03/02
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つくったよレポート(1件)

  • えひなり
    えひなり
    2021/02/28 15:14
    アボカドのコンソメスープ
    余っていたアボカドで簡単に作れました!美味しかったです。

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