かぼちゃ煮の残りで 豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- かぼちゃ煮の残り（煮汁ごと） １/２カップ
- 有機無調整豆乳 １/２カップ
- 米味噌（自家製） 大さじ１
作り方
-
1
小鍋に残り物のかぼちゃ煮を煮汁ごと入れて煮立たせます。かぼちゃは軽く潰します。
-
2
１に豆乳を静かに加え、弱火で煮ます。温まってきたら味噌を溶き入れます。沸騰する直前に火を止め、器に注ぎます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
