洋梨のレンチンコンポート レシピ・作り方
材料（数人分）
- 洋梨 １個
- 砂糖 大さじ１
- ブランデー 大さじ２
- シナモンパウダー お好み
作り方
- 1 洋梨は縦半分に切り、更に1/3か1/4大きさに切り、皮を剥き種と芯を取り除く
- 2 ①、砂糖、ブランデーを耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジ７００ｗで約２分過熱する。
- 3 一旦取り出しラップを取り更に２分ほど加熱しアルコールを飛ばす。お好みでシナモンパウダーをふりかけ、常温まで冷まし、冷蔵庫で保存する
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- 洋梨・ラフランス
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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mokurenren2013/11/02 21:21
ブランデーとシナモンでちょっと大人のデザートになりました♪
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