卵牛乳白砂糖無し 米粉の チョコ風炊飯器ケーキ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
- 有機玄米粉 1カップ
- 空入りした米ぬか 1/6カップ
- キャロブパウダー 2/6カップ
- てんさい糖 大さじ５
- ベーキングパウダー（アルミフリー） 小さじ２
- 麦味噌（自家製・レシピあり） 大さじすり切り１
- 有機無調整豆乳 140cc
- 菜種油 20cc
作り方
-
1
ボウルにキャロブパウダー以外の粉類を入れてよく混ぜます。混ざれば、キャロブパウダーをふるって加えます。味噌を40ccの豆乳で溶きます。残りの豆乳・菜種油と合わせて加え、混ぜます。
-
2
クッキングシートを敷き込んだ炊飯器の内釜に１を流し込みます。表面を平らにして通常モードで炊きます。
-
3
炊ければ内釜ごと取り出して冷まします。粗熱が取れれば生地を取り出します。冷めればシートをはがして切り分けます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- バレンタインのケーキ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
