蕪とハムのサッとガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕪（蕪の部分） ３００g
- ロースハム ３枚
- 蕪の葉 １本
- にんにく １かけ
- サラダ油 大さじ１
- 粗挽き黒こしょう 適宜
- 塩 少々
作り方
- 1 にんにくは粗めのみじん切り。蕪は厚めに皮を剥き、縦に1/4大きさに切り、更に５ｍｍ厚さにスライスする。蕪の母４cm長さに切る
- 2 フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火にかけ、にんにくの香りが立てば、蕪（蕪の部分）１cm幅に切ったハムを加え強火で１分程、炒める
- 3 塩・胡椒を振り、蕪の葉も加え更に１分程、炒める。味を整えお皿に盛れば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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