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リメイク!切干大根入り卵焼き++ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2個

  • 切干大根の煮物

    100g

  • 白ごま

    小さじ1強

  • サラダ油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
リメイク!切干大根入り卵焼き++
  • 100円以下

具だくさんでオイシーッ!癖になります!

作り方

  • 1

    切干大根の煮物を細かく刻みます。

  • 2

    卵を溶きほぐし、1と白ごまを加えたら、よく混ぜます。

  • 3

    フライパンでサラダ油を温め、2を流し入れます。

  • 4

    蓋をして8割程火が通ったところで半分に折りたたみます。

  • 5

    更に1分程加熱したら、火かおろし、3cm角に切って、出来上がり♪

きっかけ

たくさん作った切干大根の煮物が何日も続いたので、リメイクしたくて・・・

おいしくなるコツ

煮物をたっぷり入れたので味付け不要ですが、少ない場合は醤油か麺つゆをたすと良いと思います。

レシピID: 1760012531

公開日:2013.02.06

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関連情報

料理名
切干大根入り卵焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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