ミートオムレツ++ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、合挽き肉を炒めたら、続けて1を加えて炒めて取り出しておきます。
-
3
※を混ぜ合わせておきます。
(オムレツ2つ分なので、4~5を2回繰り返します) - 4 別途フライパンでサラダ油(気持ち多め)を温め、3を流し入れたら、加熱しながらぐるぐると菜箸で混ぜます。
- 5 卵に7割程度火が通ったところで、2を手前半分に乗せ、卵を二つ折りにしたら、出来上がり♪
きっかけ
卵料理をメインおかずにしたくて・・・
おいしくなるコツ
お好みで下味を薄めにしておいて、ケチャップを掛けてお召し上がりください。
- レシピID:1760012470
- 公開日:2013/03/03
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- ミートオムレツ
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