塩糀チキンとトマトのさっぱり鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩糀と共にビニール袋などに入れ、半日以上置く
- 2 野菜、薄揚げはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 3 ①を冷蔵庫から取り出し室温に戻し、つけ汁を捨てる
- 4 土鍋にだし汁、醤油を入れ沸かす。卓上で鶏肉、野菜を入れながら、塩で調味しながら食べる
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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