アンチョビポテト レシピ・作り方

アンチョビポテト
  • 約15分
  • 100円以下
chaachan6066
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ビールやワインのおつまみに。

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切り、レンジで加熱して柔らかくする。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに、オリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れて炒め、いい香りがしてきたら、じゃがいもを加えて更に炒める。
    クレージーソルトで味を調える。
  3. 3 お皿に盛って、ドライパセリを振って出来上がりです。

きっかけ

アンチョビの瓶詰があったので、定番ですが作ってみました。

おいしくなるコツ

アンチョビは炒めながら崩してください。 じゃがいもは焦げ目がついたらOKです。

  • レシピID:1760012265
  • 公開日:2013/01/19
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
炒め物
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