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一人豆乳鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一人豆乳鍋
  • 300円前後

一人でも暖か。一人鍋。豆乳に塩糀を加えてヘルシーに♪

作り方

  • 1

    野菜、豚肉、食べやすいサイズに切る、エノキは石づきを外し、汚れを取る。わさび菜は手でちぎり、器に用意する

  • 2

    土鍋に塩糀、豆乳、だし汁を入れ混ぜ合わせる

  • 3

    卓上コンロの上に鍋を乗せ沸かし、①の野菜を入れながら食べる。

  • 4

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

きっかけ

久々に、豆乳鍋を食べたくなったので、初めて塩糀で作ってみました

おいしくなるコツ

だし汁や豆乳が少なくなったら足して下さい。だし汁や、具を入れる前に、湯葉を引いて湯葉を楽しんでから食べても★(湯葉が出来るタイプの豆乳を使って下さい)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 白菜
食材:
野菜 > きのこ > えのき

レシピID: 1760011902

公開日:2012.12.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.04.20

    ちょっと目を離したすきに泡立ってしまいました・・(^^;

    塩麹で楽に味が決まりました!ご馳走様でした♪

    ありがとうございます。火の元にはくれぐれもお気をつけてm(__)m感謝です★

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レシピへのコメント

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