ひよこ豆とソーセージの早煮えカレー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ★印は全てみじん切り。リンゴは薄くスライス
- 2 鍋にサラダ油と★印を入れ火にかける、中火で５分ほど炒める。
- 3 リンゴとバナナ（適当な大きさにちぎる）を加え、バナナを潰しながら更に５分程炒める
- 4 火を弱め、カレー粉、小麦粉を加え、炒め合わせる
- 5 カレーの香りがたてば、ダマにならないように、トマト缶をかき混ぜながら加える
- 6 全体を混ぜながらひよこ豆の缶詰を缶汁ごと加える
- 7 ソーセージも加え、全体を混ぜ合わせながら、中火で１０分程煮る。（水分が足りなければ水を足してください）
- 8 塩で味を整え火を止める
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その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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