キャベツとゆで卵の蒸しサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
☆印の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る
- 2 キャベツはざく切り、芯のところは薄切りにする。卵はキレイに洗っておく
- 3 鍋に卵を入れ、卵が７分目までかぶる程度の水を入れる。上にキャベツを乗せ、塩を振る
- 4 鍋を火にかけ中火でキャベツがしんなりするまで火を入れる（温まってから１５分くらい）
- 5 卵を取り出し、すぐに流水で冷まし、皮を剥き1/4大きさに切る。キャベツはザルにあげ水気をとる
- 6 キャベツをお皿に盛り、ゆで卵を乗せ、ドレッシングをかければ完成です
-
7
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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