ピーナッツと豆苗のエスニックサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆苗は株元を切り落とし、ザルに入れ熱湯を回しかけ、しんなりしたら流水で冷ます
- 2 ピーナッツはお茶の袋などに入れ、肉叩き等を使い、荒く潰す
- 3 ☆印の材料を混ぜ合わせドレッシングを作る
- 4 豆苗の水気を切りお皿に盛り、ドレッシングで和えピーナッツを乗せれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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