海老とターサイの中華炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
↑ 一束まるごとのターサイです。
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2
海老は塩で洗って酒を振りかけ、炒める直前に小麦粉を振っておく。
ターサイは良く洗って茎と葉に分ける。
生姜はみじん切りにする。 -
3
フライパンに油を熱し、しょうが、海老を入れて炒める。海老の色が変わったら、ターサイを入れて更に炒める。
-
4
ターサイがしんなりしたら、○を入れる。
オイスターソースで味を調えて出来上がりです。
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chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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そのまま2021/01/05 18:25
簡単に美味しく作れました！ありがとうございました
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