バターナッツかぼちゃの豆乳味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- バターナッツかぼちゃ 正味６０g
- 豆乳 １５０ｃｃ
- だし汁ｏｒ水 １５０ｃｃ
- 白味噌 大さじ２～３
作り方
- 1 バターナッツかぼちゃは種とワタを取り、５ｍｍ幅にスライスする
- 2 白味噌に豆乳を加え、味噌を溶きほぐして置く
- 3 鍋にかぼちゃ、だし汁を入れ火にかけ沸騰したら、②を加え、一煮立ちしたら火を止め器に盛れば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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うたうタ2014/09/08 18:07
とっても濃厚で美味しいですね。
ご馳走さまでした。
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