妊婦レシピ-貧血改善レンコンチップ入カリカリサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンを薄く切って、酢を入れた水にさらし、あくをとります。
- 2 レンコンを油でさっと揚げ、カリカリにし、油を切ります。
- 3 レタスの上に豆腐とカニスティックをのせ、一番上に、2のレンコンをのせ、胡麻ドレッシングをかけて完成
きっかけ
レンコンチップが大好きで、健康にいい食べ物と組み合わせてみました。 レンコンは、貧血にいいので妊婦さんに最高の食材です。
おいしくなるコツ
レンコンは、なるべく高温でカリッとあげます。胡麻ドレッシングがとっても相性いいですよ
- レシピID:1760011392
- 公開日:2012/11/08
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