妊婦レシピ-貧血改善レンコンチップ入カリカリサラダ レシピ・作り方

妊婦レシピ-貧血改善レンコンチップ入カリカリサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
おいしい追求人
おいしい追求人
貧血にいいといわれるレンコン。妊婦さんに是非たべてもらいたい。歯ごたえのあるおいしいサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レンコンを薄く切って、酢を入れた水にさらし、あくをとります。
  2. 2 レンコンを油でさっと揚げ、カリカリにし、油を切ります。
  3. 3 レタスの上に豆腐とカニスティックをのせ、一番上に、2のレンコンをのせ、胡麻ドレッシングをかけて完成

きっかけ

レンコンチップが大好きで、健康にいい食べ物と組み合わせてみました。 レンコンは、貧血にいいので妊婦さんに最高の食材です。

おいしくなるコツ

レンコンは、なるべく高温でカリッとあげます。胡麻ドレッシングがとっても相性いいですよ

  • レシピID:1760011392
  • 公開日:2012/11/08
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
貧血改善レンコンチップ入カリカリサラダ
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