お鍋一つで!カレー蕎麦++ レシピ・作り方

お鍋一つで!カレー蕎麦++
  • 約15分
  • 300円前後
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手軽に出来て美味しい♪

材料(2人分)

  • 蕎麦(乾麺) 180g
  • 豚バラ肉 100g
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • 長ねぎ 1/2本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 5~5.5カップ
  • かつおだし(顆粒) 大さじ1/2
  • ※醤油 大さじ2
  • ※みりん 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ1
  • カレールー 40g
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 豚バラ肉・油揚げは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライス、長ねぎは斜め切りにする。
  2. 2 水・かつおだしを鍋で沸かし。1を加えて2~3分茹で、アクを取り除く。
  3. 3 2に蕎麦を加え、3~4分茹でる。
  4. 4 3にカレールーを加えてよく溶かし、※で味を調える。
  5. 5 仕上げに水溶き片栗粉で、とろみを付けたら、出来上がり♪

きっかけ

温かい蕎麦を美味しく食べたくて・・・

  • レシピID:1760011108
  • 公開日:2012/10/21
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カテゴリ
あったかい蕎麦
関連キーワード
簡単 市販 洗い物少ない
料理名
カレー蕎麦
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つくったよレポート(2件)

  • oppeke22
    oppeke22
    2022/08/02 19:46
    お鍋一つで!カレー蕎麦++
    お手軽に出来て~とっても美味しくいただきました。
  • oppeke22
    oppeke22
    2019/05/22 20:29
    お鍋一つで!カレー蕎麦++
    とっても美味しくいただきました。

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