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炊飯器de牛スジ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛スジ

    200g

  • 大根

    4〜5㌢

  • こんにゃく

    1/2枚

  • 300cc

  • 醤油

    大さじ3

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器de牛スジ煮

炊飯器で調理すれば、放置できるから、おでかけの間に出来ちゃいます♪

作り方

  • 1

    材料を炊飯器に全て入れて、炊飯スイッチをON☆
    *牛スジとこんにゃくは下茹でして下さい

  • 2

    あとは炊飯器が炊いてくれるのを待つだけ☆
    牛スジが柔らかくなります!

きっかけ

圧力鍋を持っていないので、なくてもとろとろに煮込めないかと思い考えました☆

おいしくなるコツ

味見をしてみて、味が染込んでいなかったり、牛スジをもう少し柔らかくしたい場合はもう一度炊飯スイッチON☆

レシピID: 1760011030

公開日:2012.10.16

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