濃厚！鶏むね肉と茄子のトマトカレー＋＋レシピ・作り方

Name: 濃厚！鶏むね肉と茄子のトマトカレー＋＋
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 茄子 大1本; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; ※おろし生姜 小さじ1; ※おろしにんにく 小さじ1; サラダ油 適量; ●トマト缶 1缶（400g）; ●水 250cc程度; ●コンソメ 小さじ1; カレールー 100g

約30分
300円前後

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どろっと濃厚！旨味も濃厚！

みんながつくった数 35 件

材料（4人分）

鶏むね肉 1枚
茄子大1本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
※おろし生姜小さじ1
※おろしにんにく小さじ1
サラダ油適量
●トマト缶 1缶（400g）
●水 250cc程度
●コンソメ小さじ1
カレールー 100g

作り方

1 鶏むね肉・茄子は一口サイズに切り、にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎはスライスする。
2 深めのフライパンでサラダ油と※を温め、1をさっと炒める。
（中まで火が通らなくてもOK）
3 1に●を加え、中火で10～15分ほど煮込む。
4 3にカレールーを溶かし入れ、5分ほど煮込んだら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

濃厚カレーが食べたくて・・・

レシピID：1760011021
公開日：2012/10/17

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つくったよレポート（29件）

ダフィオ
2021/08/18 22:04

美味しくできました！ありがとうございます♪
sarumie
2020/07/29 22:18

トマトカレー初めて作りました！美味しかったです！
ふぃふぃみ
2020/05/19 12:21

トマトカレー、美味しかったです。鶏むね肉と合いますね。
いぶたんたん
2020/04/09 20:54

美味しかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2016.08.19　15:58

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