チョコクリームパン＋＋ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ※強力粉 120g
- ※小麦粉 80g
- ※ドライイースト 小さじ1.5
- ※砂糖 大さじ2
- ※サラダ油 20g
- ぬるま湯 110cc程度
- チョコクリーム（下記参照） 1カップ程度
作り方
- 1 ※をボールに入れ、ぬるま湯を少しずつ加えて、菜箸で混ぜていきます。
- 2 1がひとまとまりになったら、手で10分位こねます。
- 3 2を丸くひとまとめにしてボールに入れ、ラップをして、常温で一次発酵させます。（40～50分）
- 4 生地が2倍位に膨らんだら、6等分して空気を抜き、チョコクリームを包んで成形します。
-
5
4をクッキングシートを敷いたオーブントレーに並べ、乾燥しないようにラップを掛け、そのまま常温で15分程度、二次発酵させます。
（オーブンは予熱しておきます） - 6 5のラップを外し、予熱したオーブンに入れ、180℃で12～13分焼いたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- クリームパン
- 料理名
- チョコクリームパン
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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