簡単☆冷めてもおいしい！ みたらし レシピ・作り方
材料（(30玉)5人分）
作り方
- 1 白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜてこね、一口大に丸め、真ん中をくぼませる。(子供が喜んでやってくれます☆)
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2
たっぷりの水が沸騰している鍋に①を入れ、浮き上がっていてから、さらに２分。冷水に移す。
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3
☆の材料を小なべに入れて、沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみを出す。
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4
オーブントースターかフッ素コート加工のフライパンで②を焼き色がつくまで焼き、③に入れてタレをからめる。
- 5 串に刺して、出来上がり。そのままでもおいしいです。
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- 料理名
- みたらしだんご
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テンテントッキーズ2016/05/18 18:28
また作っちゃいました(^○^)
どうしても形が悪くなってしまいます
chinaさんのように綺麗に作りたいな～(≧▽≦) -
テンテントッキーズ2016/05/01 19:34
美味しいです( ＾ω＾ )
豆腐が入ってヘルシーだからと自分に言い訳して沢山食べちゃいました(*￣∇￣) -
みえ仔2013/02/05 13:00
おやつがないことに気がつき、長女と一緒に作りました。とろみ付け参考になりまいした。冷めても・・・ということでしたが、数分でなくなってしまいました～ -
denko192013/01/25 14:25
海外で恋しくなり作ってみました！買った醤油は濃口醤油なのか何なのかすごく色が濃くなって。。ついでに余ったあんこでも！モチモチで美味しかったです！
レシピへのコメント
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余った団子でもう一品→こしあんを同量の水で伸ばし、塩を一つまみ。そこへ団子を入れたら、冷やしお汁粉ができます。
やっぱり出来立てが一番おいしいです。