夜食に、小鍋で雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜は1ｃｍ程の千切りにした後、4ｃｍ程に刻みます。えのきは石づきを捨て、３等分します。
- 2 鍋にだし汁を張り、1を5分程煮ます。そこに、洗ってぬめりを取ったご飯を入れ、味噌を溶きます。
- 3 塩で味を調え、卵を落とし、海苔を散らすと出来上がりです。
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 味噌雑炊
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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