鍋焼き☆洋なしのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 洋梨は皮を剥き、２ｍｍ厚さにスライス。（底に敷いて残った洋梨は、細かく刻む）
2. 2 鍋の底と、側面にオイルを薄く塗り、ケーキ用のペーパーを敷き、洋梨を放射状に並べる

   

3. 3 洋なしの上に、ザラメやグラニュー糖をふりかける
4. 4 ボウルにバター（室温に戻す）砂糖、卵、豆乳、ラム酒、アーモンドプラリネ、切った洋なしを入れ、その都度、良く混ぜる
5. 5 小麦粉とＢＰをあわせ、④に加え混ぜる
6. 6 鍋に生地を流し入れ、蓋をして、中火にかけにかけ鍋が温まったら、火を弱火に落とし３０分～３５分焼く。
7. 7 竹串をさして何もついてなかったら、鍋から取り出し、裏返し裏面を②分ほど焼く
8. 8 裏面にもうっすら焦げ目が付いたら、鍋から取り出し、冷ます
9. 9 このお料理を含む今夜の献立のブログを
   http://ameblo.jp/suika385/
   
   にて掲載しています。