揚げないメンチカツ++ レシピ・作り方

揚げないメンチカツ++
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ノンフライでヘルシー♪オーブン任せで簡単!!

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 1/2個
  • *パン粉 1/2カップ
  • *牛乳 大さじ3
  • ※ナツメグ 少々
  • ※塩こしょう 少々
  • ●パン粉 1/2カップ
  • ●サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 *を合わせて馴染ませておきます。
  2. 2 ●をフライパンできつね色になるまで炒めます。
  3. 3 玉ねぎをみじん切りにし、豚ひき肉と※と混ぜます。
  4. 4 3を食べやすい大きさ(今回は直径5cm程度)に成形し、2のパン粉を押し付けるようにして、しっかり付けます。
  5. 5 オーブントレーにクッキングシートを敷き、4を乗せ、200度のオーブンで15分程度焼いたら、出来上がり♪

きっかけ

メンチ好き家族の為にヘルシーに仕上げたくて・・・

おいしくなるコツ

脂身が多いひき肉を使用すると仕上がりがベチャッとなる為、脂身が多くないひき肉を使用する事をお勧めします。

  • レシピID:1760010628
  • 公開日:2012/09/26
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カテゴリ
低カロリーおかず
関連キーワード
ノンフライ 揚げない カロリーオフ ダイエット
料理名
メンチカツ
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