ほっこり豚肉とジャガイモの煮物 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむく。
タマネギも皮をむき、へたを取り、くし切りにする。 -
2
豚肉は大きいようであれば、一口大に切る。
ゴボウ天は、１本を斜めに二等分に切る。 - 3 鍋に水を入れ、ジャガイモ・タマネギ・豚肉を入れ火に掛ける。
- 4 煮立ったら、しょうゆ、みりんを入れて、ふたをして弱めの中火で１５分ほど煮る。
-
5
ゴボウ天を加える。
料理酒とワサビを混ぜてから加え、弱火で１０分ほど煮込んで、ジャガイモが柔らかくなり、全体に味がなじめば出来上がり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
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