秋☆里芋のマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は水洗いし、泥を落とし耐熱容器に入れ、レンジ７００ｗで約３分加熱し、皮をむく
- 2 皮を向いた里芋を1/2大きさに切り、更にレンジで３分加熱（すっかり柔らかくなるまで）
- 3 ②をレンジから取り出し、熱い内に塩少々を振り、半つぶしの状態にする
- 4 きゅうりと、パプリカはかなり粗い目のみじん切りのように切り、少しの塩をして水気を切る
- 5 全ての材料を和えれば完成です
-
6
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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