ブルーベリー酒 レシピ・作り方
材料（4～人分）
作り方
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1
ブルーベリーは洗って、ざるに上げ，水気をしっかり拭き取っておく。
ふきんなどをかけて自然乾燥してもよい。 -
2
煮沸した保存容器にブルーベリー、氷砂糖を入れ、焼酎を注ぐ。
冷暗所で美味しくなるまで保存する。
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3
写真は２週間後です。
３か月くらい経ったら、実を取り出す。
実はそのまま食べても、またジャムなどにも使えます。
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4
そのまま飲んでも、濾してから飲んでもどちらでもお好みで。
時間を置くほど美味しいです。
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- カテゴリ
- その他のお酒
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- 果実酒
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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