オクラハンバーグ つなぎナシ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 挽肉 100ｇ
- オクラ 2本
- 玉葱 1/4個
- ●鶏がらスープの素 小1/2
- ●塩コショウ 少々
作り方
-
1
玉葱はみじん切り、オクラは軸を取り、小口切りにし、レンジで20秒ほど加熱します。ボールに肉・玉ねぎ・オクラと●を入れしっかり練ります。
-
2
2等分し、小判形に成形し、フライパンで焼きます。途中、余分な油はペーパーで拭き取ります。
-
3
1度だけ返し、弱火で15分程じっくり焼くと出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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つくったよレポート（1件）
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HushHush552017/06/29 09:13
最近ハマってるオクラ。青じそドレッシングをかけて食べました。おいしかったです！
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