焼いてからめて巻くだけ♪山芋磯辺焼き レシピ・作り方

焼いてからめて巻くだけ♪山芋磯辺焼き
ぎにゅ~
ぎにゅ~
テフロン加工のフライパンを使うので、油は使わずヘルシーです。見ため以上に濃い味です~おかずに、おつまみに♪

材料(2人分)

  • 山芋 20cm
  • 青のり 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ3
  • 焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1 山芋をすりおろし、青のりと片栗粉を混ぜ合わせておく。
  2. 2 しょうゆ、酒、みりん、水を合わせておく。
  3. 3 焼き海苔は12等分に切っておく。
  4. 4 フライパンを中火で熱し、1をスプーンですくって焼く。片面2分程度、両面焼く。火が通ったら弱火にする。
  5. 5 4に2をまわし入れ、全体に味をつける。焼き海苔をつけたら完成♪

きっかけ

いつも揚げていた山芋・・・焼いてヘルシーにしてみました♪

  • レシピID:1760009623
  • 公開日:2012/08/12
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カテゴリ
山芋
関連キーワード
山芋 磯辺焼き 磯辺揚げ ヘルシー
料理名
山芋磯辺焼き
ぎにゅ~
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つくったよレポート(1件)

  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/09/11 21:11
    焼いてからめて巻くだけ♪山芋磯辺焼き
    とっても美味しかったです♫^ ^ふわふわ食感がたまらなく美味しいです♬そらんママさん帰省楽しんで下さいね^ ^帰ったらまた覗いて下さい♪ごちそうさま♪

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