キャロブを使って チョコソース♪ レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- キャロブパウダー 大さじすり切り３
- てんさい糖 大さじ３
- 本葛粉 大さじ1/2
- 水 40cc
作り方
-
1
小鍋にキャロブパウダー・てんさい糖・摺った葛粉を入れてよく混ぜます。
-
2
水を加え、火にかけます。弱火にし、よく混ぜながら煮詰めます。トロっとしてふつふつと煮立ってきたら火からおろし、器に移します。
- 3 フタをして冷蔵庫で冷やします。
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関連情報
- カテゴリ
- チョコレートクリーム
- 料理名
- キャロブのチョコソース
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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