冬瓜の浅漬 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冬瓜 正味１２０ｇ
- 塩 小さじ1/2
- 赤梅酢（梅干しの漬け汁） 小さじ１
作り方
- 1 冬瓜は皮を剥き、３ｍｍ暑さの、食べやすい大きに切り、塩をあて混ぜ合わせる
- 2 暫く置き、出た水気を捨てアカ梅酢を入れ、混ぜる
-
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関連情報
- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 浅漬
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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