エリンギ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギは食べやすい大きさに切るか裂く。
フライパンにごま油を熱し、エリンギを炒め、めんつゆを混ぜて味をつける。
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2
温泉卵を作っておく。
↓ 温泉卵器で作るので、ほかの方のレシピを参考にしてください。
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3
丼にご飯を持って、焼き海苔を千切って載せる。
真ん中に窪みを作って温泉卵を載せ、周りにエリンギ、分葱を散らして出来上がりです。
お好みで一味や七味も。
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- 丼ぶり
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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