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卵かけご飯 Ver. 2 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 新鮮な卵

    2個

  • 分葱

    1本

  • 焼き海苔

    1枚

  • 白ごま

    適量

  • ごま油

    小さじ 1程度

  • 醤油

    小さじ 2~

  • ご飯

    2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵かけご飯 Ver. 2
  • 100円以下

お酒のあとなど最高ですよ。とっても美味しい!!

作り方

  • 1

    器にご飯を持って焼き海苔を載せ、真ん中に窪みを作って卵を割り入れる。
    周りに輪切りにした分葱、白ごまを載せる。
    ごま油、しょうゆを上から回し入れて出来上がりです。

きっかけ

新鮮な卵が手に入ったときは、まず卵かけご飯です。

おいしくなるコツ

お好みですが、ごま油は1周程度(香りづけ程度に)、醤油は2周くらいで。

レシピID: 1760009052

公開日:2012.07.20

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関連情報

料理名
丼ぶり
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単

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