ウィンナーとじゃがいも、えりんぎのチリソース炒め レシピ・作り方

ウィンナーとじゃがいも、えりんぎのチリソース炒め
  • 約30分
  • 300円前後
chaachan6066
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ピリ辛、甘めのボリュームのある一品です。
メインになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き、スライスして千切りにして、水にさらす。
    エリンギ、ピーマン、ウィンナーも同じように千切りにする。
    * お好みの切り方で良いです。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ウィンナーとじゃがいもを炒める。
    じゃがいもがしんなりしたら、エリンギ、ピーマンを入れて塩、こしょうして、蓋をして2~3分蒸し焼きにする。
  3. 3 全体が炒まったら、○を入れて混ぜて出来上がりです。

きっかけ

賞味期限間近のスイートチリソースが残っていたので、作りました。 じゃがいもの消費にも。

おいしくなるコツ

○の量は味を見ながら調整してください。

  • レシピID:1760009035
  • 公開日:2012/07/17
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
炒め物
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