中華風ピリ辛こんにゃく++ レシピ・作り方

中華風ピリ辛こんにゃく++
  • 約15分
  • 100円以下
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結構辛めのピリ辛です^^;

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくに格子状の切れ目を入れ、2cm程度の角切りにします。
  2. 2 1を下茹でし、水気を切っておきます。
  3. 3 再度こんにゃくを鍋に入れ、※を加えたら、混ぜながら中火で10分煮込みます。
  4. 4 仕上げに白ごまを振ったら、出来上がり♪

きっかけ

こんにゃくを使って、しっかり味のおつまみが作りたくて・・・

おいしくなるコツ

下茹では省いてもOKですが、独特の臭みが取れ、味も入り易くなるので、出来れば下茹でする事をお勧めします。

  • レシピID:1760009009
  • 公開日:2012/07/16
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カテゴリ
その他のこんにゃくピリ辛こんにゃく
関連キーワード
煮物 辛い 簡単 低カロリー
料理名
ピリ辛こんにゃく
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