小さな野菜のおかず☆オクラと梅の叩きあえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ １パック（約７０ｇ）
- 梅干し（塩分６パーセント） １コ
- 醤油 適宜
- かつお節 ひとつかみ
作り方
- 1 オクラはさっと熱湯を通し、両端を切り落とす。梅干しは種を取る
- 2 水気を切った、まな板の上に梅干し、かつお節、オクラを乗せ、包丁で細かく叩く
- 3 器に盛れば完成です
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 和え物
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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shiryu77172013/05/27 10:05
先週彼といただきました～(o^-^o)さっぱり・ネバネバが疲れた身体にぴったり～有り難うございました＜m(__)m＞
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